Os nossos princípios

No Grupo Calé acreditamos que a diferença é a melhor receita para o sucesso das nossas empresas. É por isso que nos desafiamos constantemente no desenvolvimento de produtos e de novas formas de satisfazer as exigências dos nossos clientes.

 

Porque acreditamos que nenhuma máquina automatizada poderá substituir o método artesanal, orgulhamo-nos de ser um Grupo que elege este processo de produção como uma forma de manter vivas algumas tradições regionais.

 

Tendo por base os métodos tradicionais, apostamos na inovação que alia rigorosos procedimentos de segurança alimentar (HACCP) ao estrito respeito pelas boas normas de higiene, para assim assegurar os elevados padrões de qualidade.

 

Os nossos produtos são submetidos, ao longo de todo o processo de fabrico, a rigorosos critérios de análises sensoriais, físico-químicas e microbiológicas, realizadas em laboratórios independentes e devidamente acreditados.

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